從維基百科看到的“生酮飲食”

生酮飲食英語ketogenic diet)是一種高脂肪、適量蛋白質低醣類飲食,透過強迫人體燃燒脂肪而非醣類,模擬飢餓狀態,在醫學上主要用於治療兒童的困難控制型癲癇。正常情況下,醣類經人體攝食後會轉換成葡萄糖,運往身體各處、供給能量,尤其是在維持大腦功能方面。然而,由於生酮飲食中只攝取少量的醣類,肝臟便會將脂肪轉換成脂肪酸酮體。酮體運經腦部,取代葡萄糖作為能量來源。當血液中酮體含量達到一定程度時,即為酮症,能緩和癲癇的頻繁發作

 

我看到的“生酮飲食”

小朋友今年9歲,一出生就大抽小抽不斷,還因為這樣進行過急救,現在有氣切、胃造廔,自主動作全無,日常生活完全依賴媽媽幫忙。去年11月,小朋友因為藥物副作用造成牙齦增生嚴重,醫生建議把牙齦肉磨掉,也順便拔了一些沒掉乾淨的乳齒,也因為這樣,小朋友有了使用生酮飲食治療癲癇的機會。

在小朋友主治醫生的引薦下,個案媽媽見到了那時後剛好道臺灣來開會的英國營養師,營養師說“生酮飲食”在國外是有臨床研究支持的治療方式,所以在國外是合法的治療癲癇方式,也就是說所有生酮飲食所需要使用的食品都是在國家的健保制度底下進行的。臺灣其實也有人試過,但因為無法持續,因此效果一直都沒有很顯著。

為什麼會說沒有辦法持續呢?

就如同維基百科寫的,這樣的飲食方式是高脂肪、蛋白質、吳醣類食物的飲食方式;簡單說小朋友現在每天的食物是鮮榨橄欖油+蛋白粉+奶粉,這種東西有多噁心呢?大概就像賀寶芙跑得不是水而是由這樣吧,想到就不舒服,但小朋友必須吃這種東西吃三年以上才能慢慢減量,試問一般人怎麼有辦法忍受,就算小朋友或父母可以忍受好了,其他親戚或是阿公阿嬤會說什麼?更何況這樣的飲食方式其實花費不少,一般來說,這樣的飲食方式一個月大概需要花費12000左右,在健保完全沒有補助的情況下,個案媽媽就這樣死馬當活馬醫的開始進行了生酮飲食。

個案媽媽說,小朋友吃生酮飲食到現在4個月,大抽已經少見了,當然小抽還是偶爾會有,但因為抽搐時間變少了,個案能保存的體力變多了,精神變好了,在家教育或是到學校上課或者復健的時候回應都變多了。

個案媽媽堅定的說,自己還是會繼續堅持使用生酮飲食,直到個案的癲癇完全穩定。

 

其實我自己很清楚,我相信個案媽媽也知道,就算個案的癲癇真的都治好了,個案的智力、動作也就不回來了,可是個案媽媽還是這樣堅持著,可是我連三個月都撐不下去,真是有夠汗顏,哈哈哈==

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